Vinarije

Vino je tečnost koja život znači.Vinoljupci su srećni ljudi.Vino ima mnogo lica.Nema opšte kulture bez vinske kulture.Poznavanje vina potstiče vinske razgovore, proširuje vokabular i daje samopouzdanje.Znanjem se postaje zastupnik dobrog vina. Koliko vino razumemo, toliko ga i cenimo. Ako razumemo vino, nikada necemo reći: „Sva su vina jednaka“.
Kvalitetna, dobra vina rezultat su umeća, strpljivosti i teškog rada vinogradara i vinara.
Vino je lek. Upotreba lekova je poznata – s njima ne valja preterivata. Lekovita snaga vina jača srce i krvotok, izbacuje otrove iz tela i pomaže nam da se dobro osećamo. Još u antičko doba vinu su prepisivana lekovita svojstva. U medjuvremenu je naučno dokazano da umereno pijenje vina pomaže zdravlju.Osobe koje piju vino ne samo da prosečno žive duže od onih koje ga ne piju, nego najčešće deluju mladje i vitalnije.
KOJE VINO UZ KOJE JELO SE SLUŽI
Osnovne smernice za slaganje vina i jela su-
* belo vino uz lagana jela, crno vino uz jaka jela,
* uz kiselo jelo, kiselo vino,
* kiselkasta vina uz blaga slana jela,
* taninska vina uz jača slana jela,
* slatki kolači se slažu sa još sladjim vinima.

Showing 1–12 of 14 results

Read more
Agiorgitiko Boutari
Boutari
Read more
Kretikos Boutari
Boutari
Add to cart
Kretikos White Boutari
Boutari
Read more
Mavrodaphne Patraiki
Creta
Add to cart
Moschofilero Boutari
Boutari
Read more
Retsina Patraiki 0,5L
Creta
Read more
Retsina Patraiki 0,75L
Creta
Read more
Rose Demi-Sec Boutari
Boutari
Read more
Vino belo Asyrtiko 0,75
Boutari

Sorta
Asirtiko

Profil ukusa
Blistava, kristalno bistra, bledožuta boja. Diskretna i sveža aroma kojom dominiraju cvetovi limuna i kremenjak, uz prateće voćne note poput jabuke i kruške. Osvežavajuće vino, slanog karaktera i punog tela, sa izraženom svežinom kiselina, savršenim balansom i dugotrajnom završnicom.

Vinifikacija
Odabir grožđa sorte asirtiko iz planinskih predela Makedonije (regije Florina i Pijerija), sa posebno niskim prinosima. Kombinacija organoleptičke procene bobica i analitičkih podataka radi određivanja trenutka berbe u svakom vinogradu. Berba se obavlja pri najnižim dnevnim temperaturama. Stroga ručna selekcija grožđa prilikom prijema. Alkoholna fermentacija na kontrolisanim temperaturama uz upotrebu selektovanih sojeva kvasca. Odležavanje vina u tankovima uz mešanje finog taloga, od završetka fermentacije pa sve do flaširanja.
Read more
Vino belo Malagouzia 0,75L
Boutari

Vinifikacija
Odabir grožđa sorte malaguzija iz planinskih predela Makedonije, tačnije iz oblasti Florina i Pijerija. Kombinacija organoleptičke procene bobica i analitičkih podataka radi određivanja trenutka berbe u svakom vinogradu. Berba se obavlja pri najnižim dnevnim temperaturama. Strogo ručno sortiranje prilikom prijema grožđa. Standardna vinifikacija belog vina uz primenu hladne maceracije. Alkoholna fermentacija na kontrolisanim temperaturama, uz upotrebu selekcionisanih sojeva kvasca. Sazrevanje vina u tankovima uz mešanje finog taloga, od završetka fermentacije pa sve do flaširanja.
Read more
Vino Belo Santorini 0,75 Boutari
Boutari

Santorini Boutari je vino koje je ne samo promovisalo vinograde Santorinija svetu, već i jednu od najplemenitijih grčkih sorti vitis vinifera Mediterana, Asirtiko.

ZAŠTIĆENA OZNAKA POREKLA SANTORINI

13% vol.

Profil ukusa
Žuto-bele boje, sa aromama cvetova limunovog drveta, jasmina, zumbula i komorača. Rafinirano vino, pikantno, sa intenzivnim metalnim karakterom, bogatim telom, divno uravnoteženim ukusom i dugim i jakim aromatičnim završetkom.
Add to cart
Vino crveno Boutari Kretikos
Boutari